水沼駅前にキッチンカーを“常設”したラーメン店「なべそば」がオープン。【桐生市黒保根町】

3月15日（火）に桐生市黒保根町の水沼駅前の駐車場に、キッチンカーを利用したラーメン店「なべそば」がオープンしました。厨房はキッチンカー、客席は単管パイプで組んだ屋根の下という異例のスタイルの常設店です。

▲「なべそば」の厨房（キッチンカー）

▲メニューは「醤油なべそば」と「豚なべそば」の2種類

▲客席は単管パイプで組み上げた屋根のみのオープンエア仕様

オープン当日はその話題性も手伝ってか、地元の方を中心に多くのお客さんが来店し、30分ほどの待ちが出る盛況ぶり。心地よい春の陽気のもと、屋外で食べるラーメンは本格的な味わいです。今回は醤油なべそば（800円）に味付ゆで卵（100円）をトッピングしましたが、昔懐かしい街中華の中華そばをイメージさせるあっさりスープに、食べ応えのある太ちぢれ麺が良く絡みます。

▲醤油なべそば（味付ゆで卵トッピング）

食券機にて注文します

これから桜の季節を迎える水沼駅周辺。行楽も兼ねて開放的なラーメン店を訪れてみるのはいかがでしょうか。

「なべそば」
営業時間　10：30～18：00
定休日　Instagramで公表（ https://www.instagram.com/nabesoba36/ ）
場所　水沼駅前（群馬県桐生市黒保根町水沼１２０−１付近）